Η καραβίδα, τα ψάρια της λίμνης Πολυφύτου και το μέλλον της αλιείας αποτέλεσαν το αντικείμενο επιστημονικής ημερίδας που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 20 Οκτωβρίου, στο Πολιτιστικό Κέντρο Σερβίων, με πρωτοβουλία του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Στην ημερίδα παρευρέθηκαν ο Δήμαρχος Κοζάνης Γιάννης Κοκκαλιάρης, ο Δήμαρχος Βελβεντού Μανώλης Στεργίου και ο Αντιδήμαρχος Σερβίων Σάββας Σαλτσίδης, εκπροσωπώντας τον Δήμο Σερβίων.
Η συζήτηση επικεντρώθηκε στους ιχθυοπληθυσμούς, στις συνθήκες που επηρεάζουν την αλιευτική δραστηριότητα και στις δυνατότητες βιώσιμης διαχείρισης της λίμνης.
Για την περιοχή των Σερβίων, όπου η λίμνη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της οικονομικής και κοινωνικής ζωής, η επιστημονική παρακολούθηση και η ουσιαστική συνεργασία με τους ανθρώπους της αλιείας έχουν ξεχωριστή σημασία